Studienarbeit aus dem Jahr 2006 im Fachbereich Archäologie, Note: 1,3, Otto-Friedrich-Universität Bamberg (Institut für Archäologie, Bauforschung und Denkmalpflege), Veranstaltung: Archäologische Erzeugnisse von Landwirtschaft, Bergbau, und Rohstoffgewinnung sowie Energieversorgung und sonstige technische Einrichtungen, Sprache: Deutsch, Abstract: Im Mittelalter und der Neuzeit spielte Holz eine sehr wichtige Rolle im Alltag der Menschen. Es ist verhältnismäßig leicht zu bearbeiten und vielseitig verwendbar. Holz diente als wichtigster Energielieferant und als Material für ein reiches Spektrum an Erzeugnissen. Diese Arbeit soll einen Überblick über den Rohstoff Holz, seine Gewinnung und Verarbeitung im Mittelalter und der Neuzeit geben. Anhand ausgewählter Beispiele wird die Forschungslage zu schriftlichen, bildlichen und archäologischen Quellen untersucht. Dabei werden auch grundlegende Arbeitsweisen und -techniken anhand des Zimmerns, Drechselns, Schreinerns und Böttcherns beleuchtet.